小花糯玉米作用和功效禁忌

小花糯玉米是一种常见的食材，也是很多人喜欢的美食。它除了味道好吃之外，还有很多的功效和作用。下面就来介绍一下小花糯玉米的作用和功效。

作用

小花糯玉米在食用的时候，可以很好地起到一些作用，比如：

1. 调节血糖

小花糯玉米中含有丰富的植物蛋白和多糖，能够减缓人体对糖分的吸收，从而有助于调节血糖。因此，糖尿病患者可以适量食用小花糯玉米。

2. 促进消化

小花糯玉米中含有的纤维素等成分，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于治疗便秘，促进消化。

3. 增强免疫力

小花糯玉米中含有丰富的维生素C和E等抗氧化物质，可以提高机体的免疫力，增强人体抵御疾病的能力。

功效

除了以上的作用之外，小花糯玉米还有很多的功效，比如：

1. 抗癌

小花糯玉米中含有一种叫做赤霉素的天然物质，能够抑制癌细胞的增殖，具有一定的抗癌作用。

2. 降血压

小花糯玉米中含有一种叫做膳食钾的成分，可以促进体内钠钾平衡，有助于降低血压。

3. 增强心脏功能

小花糯玉米中含有一种叫做谷氨酸的成分，可以增强心肌的代谢功能，有助于保护心脏健康。

禁忌

当然，小花糯玉米对于一些人来说也是有禁忌的，比如：

1. 肠炎、胃炎患者不宜食用

小花糯玉米中含有一定的纤维素等难以消化的成分，容易对肠胃产生刺激，容易引起肠炎、胃炎等症状。

2. 过量食用会导致肥胖

小花糯玉米中含有丰富的淀粉，过量食用容易导致能量摄入过多，从而引起肥胖。

3. 药物与小花糯玉米相互影响

小花糯玉米中含有丰富的营养成分，和一些药物相互作用会对药效产生影响，因此患有疾病的人应该在医生的指导下食用。

综上所述，小花糯玉米是一种美味又营养丰富的食材，适量食用对人体有好处。但是，针对不同人群有着不同的禁忌，要根据自己的身体情况来选择是否食用，以防止出现不良反应。