陈皮番薯粥功效作用及禁忌

陈皮番薯粥是一道以番薯和陈皮为主要材料制成的营养粥品，有着很多的功效和作用，对于身体有很好的保健作用。

功效作用

1. 延缓衰老：陈皮番薯粥中的陈皮含有丰富的维生素C，能够增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。

2. 补充能量：番薯是非常好的能量来源，其所含的淀粉质可以提供持续的能量，使人精力充沛。

3. 补肝护肝：陈皮有舒肝理气的作用，可以缓解肝脏疲劳，有利于肝脏的修复和保养。

4. 调节肠胃：番薯中的纤维素可以促进肠道蠕动，有利于排除体内废物，陈皮可以促进胃液分泌，有助于消化。

禁忌

1. 肝功能不良者：由于陈皮粥具有舒肝的作用，肝功能不良的患者要控制用量，以免加重病情。

2. 脾胃虚寒者：由于番薯性味偏凉，有缓慢消化的作用，脾胃虚寒的人食用后容易引起消化不良。

3. 口腔溃疡者：由于陈皮粥中含有刺激性较强的物质，容易导致口腔溃疡患者口痛加重，不宜食用。

4. 妊娠期妇女：由于陈皮粥中含有多种化学成分，对胎儿有一定的影响，建议孕妇慎用。

制作方法

1. 准备番薯、陈皮、大米。

2. 先将大米淘洗干净，放入锅中加入适量的水，煮熟备用。

3. 将番薯洗净去皮，切成小块，放在锅中加水煮熟。

4. 将陈皮清洗干净，切成小块，加入锅中一起煮熟。

5. 将煮熟的大米、番薯和陈皮放入搅拌机中打碎。

6. 将打碎的糊状物倒入锅中，加入适量水，加热煮沸即可。

食用方法

1. 陈皮番薯粥可以作为早餐或下午茶来食用，既营养又健康。

2. 食用时可以根据自己的口味添加适量的糖或蜜来调味。

3. 食用时最好慢慢咀嚼，以便更好地消化吸收。

小贴士

1. 陈皮番薯粥最好不要加入过多的糖或蜜，以免增加热量和糖分摄入。

2. 制作时可以将陈皮切成小块和番薯一起煮，以便更好的释放营养成分。

3. 粥煮沸后可以加入适量的牛奶或豆浆，增加营养价值。

陈皮番薯粥是一款味道鲜美，营养丰富的粥品，在食用时需要注意禁忌和食用方法，以达到更好的效果和保健作用。