小白杏子的功效与作用禁忌

小白杏子是指无毒的杏树果实，呈白色，口感脆甜，含有多种营养成分，具有一定的药用价值。下面我们就来了解一下小白杏子的功效与作用禁忌。

小白杏子的功效与作用

1. 润肺止咳：小白杏子具有润肺止咳的功效，可以缓解因燥热、痰热、痰湿等引起的咳嗽、哮喘等症状。

2. 降血脂：小白杏子中含有的多种营养成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对预防和治疗心血管疾病有一定的作用。

3. 补肝肾：小白杏子具有滋阴补肾、益肝明目的功效，适合肝肾不足、目力衰退、头发干枯等人群食用。

4. 美容养颜：小白杏子中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以减少皮肤的氧化损伤，保持肌肤弹性，减缓衰老。

小白杏子的禁忌

1. 孕妇禁食：小白杏子具有一定的收敛作用，孕妇食用可能会导致子宫收缩，引发流产。

2. 运动员禁食：小白杏子含有氢氰酸，过量食用可能会对运动员的身体造成影响，建议避免食用或少量食用。

3. 胃肠不适者禁食：小白杏子含有一定量的果酸和纤维素，食用过多可能会刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻等不适症状。

4. 过敏体质者禁食：小白杏子属于果仁类食物，有些人存在对果仁过敏的情况，建议避免食用。

小白杏子的食用方法

1. 生食：将小白杏子洗净后，直接食用，口感脆甜，营养丰富。

2. 煮食：将小白杏子放入沸水中煮熟后，捞出晾凉即可食用，味道更加鲜美。

3. 炒食：将小白杏子炒香后，加入适量的盐、糖等调味料翻炒均匀，口感更佳。

4. 泡水：将小白杏子泡在温水中饮用，可以起到润肺止咳、降血脂等功效。

小白杏子的营养价值

小白杏子富含膳食纤维、维生素C、钾、镁、锌等多种营养成分，每100克小白杏子中含有：

1. 热量：46千卡

2. 蛋白质：1.5克

3. 脂肪：0.4克

4. 碳水化合物：10.2克

5. 膳食纤维：2.5克

6. 维生素C：7毫克

7. 钾：181毫克

8. 镁：15毫克

9. 锌：0.2毫克

小白杏子营养价值丰富，但建议食用适量，避免食用过量影响健康。