鲜花果冻的功效作用禁忌(鲜花果冻的功效作用禁忌是什么)

鲜花果冻作为一种美食，不仅有着美味的口感，还具有一定的功效作用，不过需要注意的是，鲜花果冻也有一些禁忌。

一、鲜花果冻的功效作用

1、美容养颜：花瓣富含多种维生素及矿物质，可以帮助滋润皮肤，美化肤色。

2、降火清热：鲜花果冻里加入适量的绿豆或莲子等，可起到清热解毒的作用，适合于夏季饮用。

3、促进消化：果冻的胶质可以刺激肠胃蠕动，促进消化。

4、缓解口干舌燥：鲜花果冻中含有大量水分，可以缓解口干舌燥的症状。

二、鲜花果冻的禁忌

1、尿酸高者不宜食用：鲜花果冻中含有果糖，容易转化为葡萄糖，增加血液中尿酸的含量，容易引起痛风等疾病。

2、胃肠不适者不宜食用：果冻的胶质可能会刺激胃肠，对于胃肠不适的人来说，饮用鲜花果冻可能会加重症状。

3、过量食用易导致肥胖：鲜花果冻中含有大量的糖分，过量食用易导致肥胖，影响健康。

三、如何制作鲜花果冻

1、准备所需材料：鲜花瓣、水、果汁、糖、明胶粉。

2、将鲜花瓣洗净晾干，加入水中煮开，煮5分钟后捞出花瓣，倒掉水。

3、将果汁和糖加入锅中煮至糖完全溶解，加入明胶粉搅拌均匀。

4、将煮好的花瓣放入模具中，倒入果汁液体，等待果冻凝固。

总之，鲜花果冻虽然具有一定的功效作用，但是需要注意禁忌，尤其是对于身体较为虚弱的人来说，还是要慎重食用。