瘦肉怎么吃减肥效果好(瘦肉怎么吃减肥效果最好)

其实只要精打细算，任何肉类都是可以吃的。没有不好的食物，只有不适合的吃法。

牛肉

牛肉营养丰富，蛋白质含量较高，是健身人士一贯推崇的健康食物。但是也要注意选取的位置，不是越贵的牛排越好。好牛排往往注重肉间的油花，油脂含量高，热量高，对于蛋白质的摄入来讲，不算“经济”。健身人群可选用里脊、腱子肉等肌间脂肪较少的部位。

鸡肉

几乎没有健身的人不吃鸡肉的，为什么大家都爱选用鸡胸肉呢？因为它几乎没有什么肌间脂肪，热量较低，相对蛋白质摄入的就比较多。但是鸡胸肉直接煮比较干，可以通过腌制，无油水煎等处理办法保持水分，提高口感。

海鲜

无论是鱼肉还是虾肉、蟹肉、贝壳类，都是很好的健身食物，热量低、蛋白质含量高。但是价格也贵。每周食用2次深海鱼类，还可以有效的补充身体所需的欧米伽3，降低锻炼所造成的肌肉损伤炎症，对心脑血管也非常有利。

猪肉、羊肉

猪肉、羊肉一直被健身人群不待见，其实它的蛋白质含量并不低，但是肌间脂肪较多，热量稍高。只要选择瘦肉，尽量去掉可见的脂肪，也是很好的食物。红色的肉类还含有丰富的左旋肉碱，在运动中有助于脂肪的消耗，起到降低体质的作用。

肉中的油脂其实有助于产生一定的饱腹感，鱼肉的油脂对身体还有很多有益的作用。所以只要保证总热量不超标，蛋白质摄取够量，吃什么肉都是有助于健身的。

瘦肉吃了会不会长胖吗

吃瘦肉不会长胖。

瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富，尤以含铁、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。

瘦肉含的脂肪较少，吃食后人体不会吸收过量的脂肪产生沉积，没有过量的脂肪也就不会出现脂肪过多的症状，不宜出现长胖的问题。

减肥期间能吃瘦猪肉吗？

一、减肥期间能吃瘦猪肉的。

二、减肥期间最佳选择：1、瘦猪肉，瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

2、鱼肉，为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）作为你的肉类食物，可能改善免疫功能，可能有助于炎症。

3、鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。适当吃些鸡肉，有益于人体营养。

4、牛肉，牛肉是经典的增加肌肉的蛋白质提供物，它的营养价值仅次于兔肉。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质有助人体的营养吸收。

扩展资料：

减肥的饮食安排：

1、任何情况下都不要绝食，也不要不吃早餐，一日3餐规律进食，如果可以，还可以尝试在总量不变的情况下，就三餐变成五餐，也就是少吃多餐，但最后不要吃宵夜，因为夜间消化会比较慢，很容易发胖。

2、尽量选择不同种类的水果和蔬菜，注意膳食营养的均衡。如果条件不允许吃新鲜水果，也可以吃一些水果制品，但切记不要选择加糖过多的。如果只做水果蔬菜沙拉要注意沙拉酱的用量，因蔬菜水果本身热量不高，但大部分沙拉酱都热量惊人，一小勺就会吓到你。

3、蛋白质拥有极强的食物生热效应，在减肥期间可以有效的保持肌肉流失，同时让你的饱腹感更明显。通常情况下，减肥期间都很容易造成肌肉流失，但是如果你注意补充蛋白质就可以尽量避免这一情况。蛋白质的来源主要有瘦肉、鸡胸肉、鱼虾类，豆类，牛奶，鸡蛋白，蛋白粉补剂等。

4、在减肥期间，可以考虑将一部分精制主食例如大米、面条替换为粗粮，因为粗粮的血糖负荷比较低能够让你的饱腹感持续时间较长，也能够避免血糖大幅度波动，你可以试试藜麦、燕麦片、红薯、玉米等。

参考资料：人民网--轻食，要注意几点

为什么减肥不能吃猪肉呢？

减肥不能吃猪肉是因为猪肉当中的蛋白质和脂肪含量比较高，如果一次性吃太多就会导致身体肥胖，不利于减肥。在减肥期间应该选择科学健康减肥方法，严格控制热量摄入，饮食上以清淡为主，多吃新鲜水果和绿色蔬菜，晚上的时候尽量维持七分饱。在调整饮食的同时还要多参加体育运动，比如说慢跑、快走、骑单车、跳绳等，每天坚持。大多数人减肥时都不会选择猪肉这种食物作为蛋白质的摄入来源，虽然它也是一种肉类，但是吃猪肉并不会帮助我们燃烧脂肪，增加蛋白质。许多人一直误以为猪肉中的肥肉所含脂肪高，从而导致发胖，但其实肥肉和瘦肉都是导致减肥人群发胖的部分。瘦肉并不像我们之前的刻板印象中一样，认为不含肥肉，所以热量低，其实瘦肉的热量也很高。但是，在减肥时，还有一句俗语叫做其实什么都可以吃，但什么都别吃多了，瘦肉也是如此。每天摄入的瘦肉最好不要超过二两，过量会使身体脂肪堆积。许多医生都会建议高血脂高血压的人型少吃红烧肉，猪蹄这类食物，并不只是因为这类食物高油高盐，更多则是因为这类食物都是由猪肉制成，其肉类肥瘦相间，其中的肥肉和瘦肉都是导致血脂动脉硬化的罪恶源头，食用过多隐含心血管疾病的风险。

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