皇冠果功效和作用禁忌是什么(皇冠果功效和作用禁忌)

皇冠果，又名草莓果，是一种原产于南美洲的水果，现在已经在中国很多地方种植。皇冠果不仅鲜美可口，而且具有很多的功效和作用，被广泛应用于医学和饮食领域。

皇冠果的营养价值

皇冠果营养价值极高，含有极其丰富的维生素C、抗氧化物、纤维素和矿物质。每100克皇冠果果肉中，维生素C含量高达85毫克以上，超过了一般桔子和柠檬的含量。此外，皇冠果还含有维生素E、维生素A、叶酸、钙、磷、钾、镁等多种营养成分。

皇冠果的功效作用

1、美容养颜：皇冠果富含维生素C和抗氧化物，可以保护皮肤免受自由基的侵害，减少皮肤老化产生的皱纹和色素沉淀，使皮肤更加光滑、细腻和有弹性。

2、健脑益智：皇冠果中含有大量的磷和维生素B族，这些营养成分对脑神经的发育和功能维护非常重要，可以改善记忆力、增强反应能力和思维敏捷。

3、促进消化：皇冠果中含有纤维素和果胶等多种纤维素类物质，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘症状。

4、降低血糖：皇冠果可以降低血糖水平，对预防糖尿病和调节血糖非常有益。

皇冠果的食用方法

皇冠果可以生食或制成果汁食用，也可以加入各种水果沙拉中，还可以作为果酱、果干、果脯等食品的原料。

皇冠果的禁忌

1、皇冠果对过敏体质的人有可能引发过敏反应，如出现呼吸困难、皮肤瘙痒、红肿等症状，应立即停止食用。

2、由于皇冠果中含有一定量的有机酸，食用过多可能会引起胃肠道不适，如胃胀、腹泻等症状。

3、由于皇冠果过酸，吃多了可能会伤害牙齿，建议食用后及时漱口。

总之，皇冠果是一种非常营养健康的水果，适量食用对身体有很多好处，但也要注意适量、轻度多餐，避免过度食用，对身体造成不必要的损害。