苜蓿功效和作用及禁忌症(苜蓿功效和作用及禁忌是什么)

苜蓿是一种常见的草本植物，也是一种常见的饲料。它的营养价值非常高，而且还有许多的功效和作用。下面我们来详细的了解一下苜蓿的功效和作用。

苜蓿的功效和作用

1、保护肝脏。苜蓿中含有大量的维生素K，它能够帮助肝脏排毒，保护肝脏健康。

2、降低胆固醇。苜蓿中含有丰富的纤维素和类黄酮，能够有效地降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管疾病。

3、提高免疫力。苜蓿中含有多种维生素和矿物质，能够充分补充身体所需的养分，提高身体的免疫力。

4、促进消化。苜蓿中的纤维素可以促进肠道蠕动，保持肠道的正常运转，预防便秘和肠道疾病。

5、抗氧化。苜蓿中含有多种抗氧化物质，能够有效地抗氧化，保护身体免受自由基的侵害。

苜蓿的禁忌

1、孕妇禁食。苜蓿中含有一些成分可能会引起流产，孕妇应该避免食用。

2、荨麻疹患者禁食。苜蓿中含有一些成分可能会诱发荨麻疹，荨麻疹患者应该避免食用。

3、肾病患者禁食。苜蓿中的钾含量很高，肾病患者应该避免食用，以免加重肾脏负担。

4、幼儿禁食。苜蓿中含有一些成分可能会引起儿童过敏，幼儿应该避免食用。

5、药物相互作用。苜蓿中含有一些成分可能会与某些药物产生相互作用，患有疾病的人群应该在医生的指导下食用苜蓿。

以上就是苜蓿的功效和作用及禁忌的相关内容，希望能够帮助大家更好地了解苜蓿。