腰果功效与作用及禁忌症(腰果功效与作用及禁忌是什么)

腰果功效与作用及禁忌

腰果是一种营养丰富、美味可口的坚果，其内含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、维生素、矿物质等营养成分。腰果不仅味道鲜美，而且还有许多的功效和作用。

腰果的功效与作用

1. 保护心血管系统：腰果中的不饱和脂肪酸可以降低血脂，有助于降低血液黏稠度，防止血栓的形成，对于保护心血管系统有很大的帮助。

2. 提高免疫力：腰果中含有丰富的维生素E，这是一种强效的抗氧化剂，可以有效地保护细胞，提高免疫力，预防感冒等疾病的发生。

3. 促进大脑发育：腰果中含有丰富的蛋白质和脂肪，这是大脑的一个重要组成部分，能够提高大脑的发育和功能，有助于改善记忆力和思维能力。

4. 缓解疲劳：腰果中含有丰富的磷、钾、镁等矿物质，这些矿物质可以帮助人体缓解疲劳，提高人体的精力和活力。

腰果的禁忌

1. 过量食用：腰果虽然营养丰富，但是过量食用会引起肠胃不适，容易出现腹泻等症状。

2. 过敏体质：腰果中含有丰富的蛋白质，有些人可能会对腰果产生过敏反应，这时候需要避免食用腰果，以免引起不良后果。

3. 特殊禁忌：腰果中含有一些草酸和氢氧化钾等物质，这些物质有可能与某些药物产生不良反应，特别是一些降钾药物，慢性肾病患者应该避免食用腰果。