甲鱼功效作用与禁忌是什么(甲鱼功效作用与禁忌)

甲鱼是一种常见的食材，是人们餐桌上的佳肴之一。甲鱼不仅口感鲜美，而且具有多种功效作用。下面将为大家介绍甲鱼的功效作用以及禁忌注意事项。

甲鱼的功效作用

1. 补肾养血

甲鱼具有补肾养血的功效，对于肾虚导致的腰膝酸软、头晕眼花等症状有很好的缓解作用。

2. 益智明目

甲鱼中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分，可以帮助身体吸收营养，同时还能提高人的免疫力，有助于改善记忆力和提高视力。

3. 护肝养胃

甲鱼对肝脏和胃部有很好的保养作用，能够减缓肝脏的负担，保护肝脏健康，同时还能缓解胃部不适。

甲鱼的禁忌

1. 肝脏疾病患者不宜食用

甲鱼中富含蛋白质和脂肪，容易加重肝脏的负担，因此肝脏疾病患者应该避免食用甲鱼。

2. 怀孕和哺乳期妇女不宜食用

甲鱼性温，容易引起身体内热，导致孕妇和哺乳期妇女内分泌失调，不宜食用。

甲鱼具有温补作用，容易造成身体内热，因此外感发热者应该避免食用甲鱼。

4. 高血压和高血脂者不宜食用

甲鱼中含有的钠和胆固醇含量较高，容易造成高血压和高血脂，因此这类人群应该尽量避免食用甲鱼。

总结

甲鱼是一种具有多种功效作用的食材，但是也需要注意禁忌事项。在食用甲鱼的时候，需要根据自己的身体情况来选择适合自己的方式，以达到更好的养生效果。