燕麦煮粥功效作用及禁忌(燕麦煮粥功效作用及禁忌症)

燕麦煮粥是一种非常营养的食物，可谓是一种富含营养的健康食品。在平时家庭生活中，我们可以在早餐或点心的时候食用，除此之外，燕麦煮粥在改善身体健康方面也有很多功效作用。

燕麦煮粥的营养成分

燕麦煮粥的主要成分为燕麦，燕麦中含有非常多的营养素，包括蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，其中维生素B族的含量非常丰富。同时，燕麦煮粥中还含有大量的膳食纤维，可以帮助调节肠道功能。

燕麦煮粥的功效作用

降低血压

燕麦煮粥中的膳食纤维可以帮助降低血压，对于高血压患者来说非常有益。同时，燕麦煮粥还含有一定的膳食蛋白和天然果胶，可以改善血管壁和血液流动。

降低血糖

燕麦煮粥中的β-葡聚糖可以帮助降低血糖水平，对于糖尿病患者来说也有很好的保健作用。同时，燕麦煮粥中还含有可溶性膳食纤维，可以缓慢地释放葡萄糖。

降低胆固醇

燕麦煮粥中含有大量的可溶性膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平。这对于预防心脑血管疾病非常有益。

降低肥胖

燕麦煮粥中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，降低食欲，帮助减少饮食摄入量，有效预防肥胖。

燕麦煮粥的禁忌

由于燕麦的性质较寒，煮粥时一定要搭配一些温性食材，例如红枣、莲子等，以增加其营养价值。同时，燕麦粥对于脾胃虚弱的人来说也不太适合食用，容易引起腹泻、腹胀等症状。

总之，燕麦煮粥是一种非常健康的食品，其营养成分丰富，对于身体健康有很多的功效作用。在平时的家庭生活中，我们可以经常食用燕麦煮粥，对于保持身体健康有着非常重要的意义。