粉葛的功效作用和禁忌是什么(粉葛的功效作用和禁忌症)

粉葛，在我国的南方地区特别流行。它不仅口感鲜美，而且有着多种功效作用。下面就给大家介绍一下粉葛的功效作用和禁忌。

粉葛的功效作用

1. 清热解毒

粉葛有清热解毒的功效，能够帮助人们解决一些由于热毒引起的疾病。例如，粉葛可以帮助清热解毒、生津止渴，特别适合在夏季食用。

2. 消炎止痛

粉葛含有大量的黏液质，能够帮助人们消炎止痛，缓解一些炎症反应。例如，有些人患有口腔溃疡、肠胃炎等疾病时，食用粉葛可以缓解疼痛症状。

3. 减肥健身

粉葛含有丰富的膳食纤维和低糖元素，可以帮助人们减轻体重、健身美容。在饮食中加入一些粉葛，可以有效控制人体摄入的热量，达到减肥的效果。

4. 促进肠道蠕动

粉葛富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘现象。同时，膳食纤维还可以吸收肠道内过多的胆固醇、有害物质和废弃物质，清理肠道，保持肠道健康。

粉葛的禁忌

1. 肾脏病患者禁止食用

粉葛中含有大量的草酸，会使肾脏增加负担，加重肾脏负担，因此肾脏病患者需要避免食用。

2. 胃肠功能不良者慎食

粉葛容易刺激胃肠道，所以胃肠功能不良者要慎食，以免加重病情。

3. 痰湿体质者不宜食用

粉葛性味甘凉，容易产生痰湿，因此痰湿体质者应该少食或者不食用。

4. 产前产后女性不宜过多食用

粉葛性味凉爽，容易影响人体的内分泌系统，因此产前产后女性应该少食或者不食用。如果出现不适症状，应该立即停止食用并就医。

总之，粉葛是一种营养丰富、具有多种功效作用的食品。但是，我们在食用过程中要注意自己的身体状况，避免不必要的食用禁忌，以免影响身体健康。