败草酱的功效作用和禁忌(败草酱的功效作用和禁忌症)

败草酱，又名败草子，是指用野生的败草捣烂后经过发酵而成的一种酱料，是传统的中国食品之一。败草酱有很多作用和功效，但是也有一些禁忌需要注意。

功效作用

1. 促进食欲

败草酱具有辛辣、鲜美、香味浓郁的特点，能够增加人的食欲，促进消化功能，对于胃口不好、食欲不振的人群有很好的改善作用。

2. 提高免疫力

败草酱中富含多种维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，增强身体抵抗力，预防和治疗一些疾病。

3. 促进血液循环

败草酱含有一定的辣椒素成分，能够扩张血管，促进血液循环，降低血压，对于高血压、冠心病等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。

4. 助于排毒

败草酱有利于肠胃蠕动，帮助排出体内的垃圾和毒素，对于便秘、口臭等问题有很好的改善作用。

禁忌

1. 胃肠疾病患者

败草酱的辛辣成分会刺激胃肠道，对于胃肠疾病患者来说，可能会引起胃肠道不适，甚至加重病情。

2. 过敏体质者

败草酱中的成分可能会引起过敏反应，对于容易过敏的人群来说，需要注意食用量和频率，如果出现过敏现象，应该及时停止食用。

3. 孕妇及儿童

孕妇和儿童的身体比较娇嫩，对于辛辣食物的耐受性较差，建议不要食用太多的败草酱，以免影响健康。

综上所述，败草酱有很多的功效和作用，但是需要注意禁忌，合理食用才是最可靠的做法，如果出现不适，应该及时就医。