大蒜油功效和作用禁忌是什么(大蒜油功效和作用禁忌症)

大蒜油是由新鲜大蒜经过冷压和蒸馏浓缩而成的一种天然草药提取物。它有着众多的功效和作用，不仅可以用于烹饪和食疗，还可以作为保健品和医药用品。下面我们来详细了解一下大蒜油的功效和作用禁忌。

大蒜油的功效

大蒜油具有以下几种功效：

1. 抗菌作用

大蒜油中含有丰富的硫化物，可以发挥强烈的抗菌作用，可以抑制多种细菌、病毒和真菌的生长繁殖，对于治疗感冒、咳嗽、肺炎、口腔溃疡等疾病有一定的疗效。

2. 降血脂作用

大蒜油中含有丰富的大蒜素，可以降低人体内的胆固醇和三酰甘油水平，预防和改善高血脂症，同时还可以改善动脉硬化和冠心病等心血管疾病。

3. 抗氧化作用

大蒜油中的大蒜素和硫化物等成分都是天然的抗氧化物质，可以抑制自由基的产生和损害，保护人体细胞免受氧化损害，延缓衰老过程，预防各种慢性病的发生。

大蒜油的作用禁忌

虽然大蒜油有很多的功效和作用，但是也有一些禁忌需要注意：

1. 大蒜油过敏者禁用

由于大蒜油中含有大量的天然成分，有些人可能会对其过敏或者产生不良反应，所以如果在使用大蒜油的过程中出现皮肤瘙痒、红肿等症状，应该立即停止使用。

2. 孕妇禁用

大蒜油中含有一些挥发性成分，有刺激性，会对胚胎和胎儿产生一定的影响，所以孕妇应该尽量避免使用大蒜油，以免对胎儿造成不良影响。

3. 慢性疾病患者慎用

由于大蒜油具有降血压、降血糖、降血脂等作用，所以一些患有慢性疾病的患者，在使用大蒜油的时候应该根据自身情况谨慎使用，以免出现不必要的副作用。

综上所述，大蒜油是一种非常好的天然保健品和草药提取物，但是在使用的过程中也需要注意一些禁忌和注意事项，以免对自身造成不必要的伤害。