苹果的功效和作用与禁忌(苹果的功效作用与禁忌)

苹果是一种极为常见的水果，它含有大量的营养成分和生物活性物质，对人体有着很多的益处。

苹果的功效和作用

首先，苹果中含有大量的果胶和纤维素，能够增加肠道蠕动，促进排便，起到润肠通便的作用。同时，苹果中的果胶还能够吸附和排除体内的有害物质，保持肠道的健康。

其次，苹果中含有丰富的维生素C和多酚类物质，能够抗氧化，减少自由基的损伤，有助于延缓衰老，防治心血管疾病和癌症等慢性疾病。

此外，苹果还含有钾元素，能够帮助维持心脏和神经系统的正常功能，促进肌肉的收缩和代谢。同时，苹果中的天然果糖和葡萄糖，可以迅速补充体内能量，增强体力，提高免疫力。

苹果的禁忌

虽然苹果的营养价值很高，但是并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的禁忌：

1.肠胃功能较差的人不宜食用过多的苹果，容易引起腹泻或胃胀等不适症状。

2.苹果中含有一定量的果酸，食用过多会刺激口腔和肠胃黏膜，引起口干口渴、胃痛等症状。

3.苹果中的果糖含量较高，糖尿病患者应该限制食用量。

4.苹果皮中含有一定量的农药残留，健康人群可以将苹果削皮后食用，对于过敏体质或者肝肾功能不良的人，应该选择有机苹果。

总之，苹果是一种非常健康的水果，但是在食用过程中需要注意适量，以防引起不适症状。