土鳖的功效及作用禁忌是什么(土鳖的功效及作用禁忌症)

土鳖，又称山药、淮山、鹅掌柴等，是一种营养丰富的食材，具有多种功效和作用。以下将详细介绍土鳖的功效及作用禁忌。

一、土鳖的功效

1. 补肾益气：土鳖含有多种氨基酸和微量元素，对于肾部组织的修复和恢复有很好的作用。长期食用还可以增强身体免疫力，提高抵抗力。

2. 补血益气：土鳖中含有丰富的铁元素和蛋白质，可以帮助身体合成血红蛋白，增加血液含氧量，提高身体的耐力和抵抗力。

3. 润肺止咳：土鳖含有多种植物粘液质，可以起到润肺止咳的作用，对于慢性咳嗽、哮喘等疾病有很好的缓解作用。

4. 美容养颜：土鳖中含有多种维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，抗氧化，延缓衰老，有很好的美容养颜效果。

二、土鳖的作用

1. 肠胃调理：土鳖具有很好的润肠作用，可以改善便秘、胃寒等消化不良症状。

2. 镇静安神：土鳖中含有一种特殊的氨基酸，可以起到镇静安神的作用，对于失眠、焦虑等症状有很好的缓解作用。

3. 提高免疫力：土鳖中含有多种维生素和矿物质，可以提高身体免疫力，增强身体抵抗力。

4. 改善贫血：土鳖中含有丰富的铁元素和维生素C，可以帮助身体合成血红蛋白，提高贫血患者的血红蛋白含量。

三、土鳖的禁忌

1. 脾胃虚弱者：土鳖性寒，容易刺激肠胃，脾胃虚弱者不宜食用过多。

2. 肾病患者：土鳖中含有较高的钾元素，肾病患者应适量食用。

3. 感冒发热者：土鳖寒性，容易引起寒性感冒，发热者不宜食用。

4. 孕妇及月经期女性：土鳖中含有一种对子宫有刺激作用的物质，孕妇及月经期女性应适量食用。

综上所述，土鳖是一种美味又营养的食材，具有多种功效和作用。但在食用时，需要注意禁忌，避免对身体造成不良影响。