核桃花生功效作用与禁忌(核桃花生功效作用与禁忌有哪些)

核桃和花生都是我们平时饮食中比较常见的一种坚果类食物，它们不仅口感香甜可口，而且具有许多的营养价值和保健功效。

核桃的功效与作用

1.改善血管硬化：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种抗氧化物质，这些物质可以有效的降低血液中的胆固醇和血脂含量，减少血管的堵塞和硬化，起到预防心脑血管疾病的作用。

2.增强记忆力：核桃中含有丰富的脑黄金成分，能够有效地提高人的智力和记忆力，并且对脑部神经细胞的保护作用也非常好。

3.补血养颜：核桃中含有丰富的维生素E和铁质等营养成分，能够有效的补充人体所需要的营养，增强免疫力，同时也能够起到美容养颜的作用。

核桃的禁忌

1.过量食用：核桃虽然具有很多的营养成分，但是过量食用也会对人体产生不良的影响，容易引起肠胃不适、头晕等症状。

2.肾虚者忌食：核桃中含有一定的不饱和脂肪酸等物质，能够产生一定的刺激作用，因此肾虚者忌食。

花生的功效与作用

1.降低胆固醇：花生中含有一种叫做亚油酸的物质，能够有效的调节血脂和胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。

2.增强免疫力：花生中含有丰富的营养成分和维生素E等抗氧化物质，能够有效的提高人体免疫力，减少疾病的发生。

3.美容养颜：花生中含有丰富的蛋白质和维生素E等营养成分，能够有效的补充人体所需要的营养，起到美容养颜的作用。

花生的禁忌

1.过量食用：花生中含有一定的不饱和脂肪酸等物质，过量食用容易导致肥胖和肝脏负担加重，因此需要适量食用。

2.消化不良者忌食：花生中含有一些难以消化的物质，容易引起消化不良和肠胃不适，因此消化不良者忌食。