韭菜饺多少卡路里能吃(韭菜饺多少卡路里能减肥)

韭菜鸡蛋饺子热量：每100克167大卡左右，具体的馅料和做法都会影响其热量。

韭菜鸡蛋饺子，即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子。韭菜又名起阳草，味甘、性温富含多种维生素和粗纤维，营养价值较高，适量食用对人体有一定的好处。

馅的做法：

饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类。

不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油，看个人口味了．搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

荤馅最好用排刀剁的方法，为什么绞肉机绞肉馅味道逊色于排刀剁。因为肉类呈味物质存留在细胞内，手工剁肉，肉受到机械性挤压不均匀，肌肉细胞破坏少。

部分肉汁仍混合或流散于肉馅中，而机器绞肉馅，由于受到强力且发热产生高温使肉变性，细胞内呈味物质如氨基酸，肌苷酸随血液大量流失。

15个韭菜鸡蛋饺子热量是多少？

15个一般的韭菜鸡蛋饺子热量大约在450大卡左右。

鸡蛋韭菜饺子的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦)，单位热量适中。 每100克鸡蛋韭菜饺子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

所以韭菜鸡蛋饺子馅热量并不大，它通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可放心食用。

饺子保存技巧：

1、生饺子直接冷藏，包好的饺子我们可以把它一个一个分开来，然后将它放入盒子中，在上面撒上一些面粉，然后就可以放在冷藏箱里面进行冷藏。放面粉主要是为了让饺子可以一个个不粘连，让饺子皮与饺子皮之间不会贴在一起，面粉起到润滑的作用的。冷藏的是为了让它不变质，当然这样的储存方法一般两到三天之后就要把它全部吃掉。否则会滋生细菌。

2、冷冻，这里的冷冻那也是指生的饺子，我们可以找出几个保鲜袋，按照平时每次吃的分量，把它分开放在一起。可以直接在生饺子撒上一些面粉，之后放入保鲜袋直接冷冻，这样的话呢是可以保存的时间较长，每次想吃的时候拿出一袋放在水里煮一下就可以了，非常方便。

3、煮熟后速冻，好多小伙伴其实也是挺怕麻烦的，那么我们可以把包好的饺子放在水里面煮熟或者是煮到半熟的状态下，然后的话把它晾干之后，放入盒当中。放的时候尽量平铺，不要有堆积，然后每次想吃的时候去拿出来稍微过一下水或者烫一下就可以吃了。

15个饺子的热量多少大卡

饺子的热量为每个50大卡，15个，就是750大卡。

饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受人们喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。

10个猪肉饺子热量是多少？

120至200卡左右。十个饺子的热量主要取决于饺子馅的种类，如果是瘦肉馅的，相对来说热量可能会偏高一些，十个饺子的热量大概在200卡左右。如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的饺子热量，相对来说会低一些，十个饺子的热量大概在120卡左右。

如果是瘦肉馅的，相对来说热量可能会偏高一些，十个饺子的热量大概在200卡左右。如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的饺子热量，相对来说会低一些，十个饺子的热量大概在120卡左右。饺子在平常都可以充当主食，减肥的人群可以在早上或者是晚上用饺子充当主食，但是也要避免暴饮暴食。

扩展资料

1、食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。比如说，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，“水水的”，热量只有10~20千卡/100克的水平。

2、对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量就越高。这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。

3、在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值就越高。因为1克蛋白质和淀粉/糖的热量是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干货数量大致相当的情况下，脂肪的比例越大，热量值就越高。

4、在标注热量值一样高的情况下，消化吸收率越高，热量就越高食物中的膳食纤维会延缓消化吸收速度，抗性淀粉也不容易消化吸收。但是，抗性淀粉往往也被算在食物的热量值中。

参考资料来源：人民网——四个方法，轻松判断食物的热量高低

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