乌龙仙草功效与作用及禁忌

仙草，又称乌龙仙草，是一种常见的草本植物，具有多种功效和作用。以下将介绍乌龙仙草的功效和作用，以及注意事项。

一、功效与作用

1.清热解毒：乌龙仙草含有多种消炎、抗病毒的成分，有利于清热解毒，对于手、足口病、痘痘等皮肤疾病有明显的疗效。

2.止咳化痰：乌龙仙草有很好的止咳化痰功效，对于咳嗽、胸闷等症状有明显改善作用。

3.润肺止渴：乌龙仙草中含有多种氨基酸和微量元素，能够润肺止渴，对于口渴、咽干等症状有改善作用。

4.美容养颜：乌龙仙草中含有多种氨基酸和维生素，对于皮肤有保湿、美白、淡化皱纹等作用，可以起到美容养颜的效果。

二、禁忌

1.孕妇忌食：乌龙仙草具有促进血液循环、增强身体免疫力的作用，但对于孕妇来说，容易引起流产，所以孕妇忌食。

2.脾胃虚寒者忌食：乌龙仙草具有清热解毒的作用，但对于脾胃虚寒的人来说，容易加重脾胃虚寒症状，所以脾胃虚寒者忌食。

3.药物相互作用：乌龙仙草中含有多种成分，有些成分可能会与药物发生相互作用，所以在服用药物期间不宜食用乌龙仙草。

三、食用方法

乌龙仙草多用于制作甜品、饮品等，如仙草凉粉、仙草冰粉、仙草奶茶等。在食用时，需要注意以下几点：

1.选择新鲜、干净的仙草，不要选取变质或腐烂的仙草。

2.清洗干净后，要用开水焯烫，以去除残留的杂质和细菌。

3.食用量不宜过多，一般每次不超过50克。

四、结语

乌龙仙草作为一种常见的草本植物，具有多种功效和作用，但也有一些禁忌需要注意。在食用时，需要选择新鲜、干净的仙草，并注意适量食用。