炒荞麦泡茶功效与作用禁忌

炒荞麦泡茶是一种很受欢迎的饮品，除了味道醇厚，还有很多的功效与作用。下面我们来了解一下炒荞麦泡茶的功效与作用，以及禁忌事项。

炒荞麦泡茶的功效

1. 降低血糖：炒荞麦中含有丰富的燕麦葡萄糖苷和镁，能够降低血糖。

2. 降低血脂：炒荞麦中的膳食纤维能够降低胆固醇和三酰甘油的水平，从而降低血脂，预防心血管疾病。

3. 排毒养颜：炒荞麦中含有的花青素是一种天然的抗氧化剂，能够促进体内毒素排出，还能够淡化黑斑、美白皮肤。

4. 减肥瘦身：炒荞麦中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少食物摄入量，有助于减肥瘦身。

炒荞麦泡茶的作用

1. 抗过敏：炒荞麦中的芦丁有一定的抗过敏作用，能够减轻皮肤过敏症状。

2. 改善睡眠：炒荞麦中的唯一一种氨基酸——色氨酸，能够转化为血清素，有助于改善睡眠质量。

3. 消除疲劳：炒荞麦中富含的矿物质和维生素能够恢复体力，消除疲劳，增强抵抗力。

4. 调节肠道菌群：炒荞麦中的植物纤维有助于维持肠道菌群平衡，促进肠道健康。

炒荞麦泡茶的禁忌

1. 产妇不宜饮用：炒荞麦中含有一定的鞣酸，会影响铁的吸收，不适合产妇饮用。

2. 肝功能不好的人不宜饮用：炒荞麦中含有的草酸钙会增加肝脏的负担，不适合肝功能不佳的人饮用。

3. 口腔溃疡患者不宜饮用：炒荞麦中的鞣酸会刺激口腔黏膜，加重口腔溃疡的症状。

4. 感冒发热患者不宜饮用：炒荞麦中的寒性物质会导致感冒发热症状加重。

总之，炒荞麦泡茶既有好的功效与作用，也有禁忌事项。我们应该在选择饮用前，结合自身情况作出明智的选择。