莲子玉米的功效作用和禁忌

莲子玉米是我们日常饮食中常见的一种食物，它既可以作为主食，也可以作为配菜，而且还有不少的药用价值。下面我们就来看一下莲子玉米的功效作用和禁忌。

功效作用

1、莲子玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种人体必需的维生素和矿物质，能够提供人体所需的养分。

2、莲子玉米中富含植物蛋白酶，有助于促进食物的消化吸收，能够改善胃肠道的功能，并促进肠道的健康。

3、莲子玉米富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排泄体内毒素，有助于预防便秘和结肠癌等肠道疾病。

4、莲子玉米还具有清热解毒、利水消肿、降血脂、润肺止咳等功效，对于缓解秋燥、肺热、水肿、高血脂等症状有一定的辅助治疗作用。

禁忌

1、莲子玉米过量食用可能会导致胃肠道不适，出现腹胀、腹泻等症状，特别是容易引起胃肠道炎症或溃疡的人应尽量避免过量食用。

2、莲子玉米中含有大量的淀粉和糖类，糖尿病患者应注意饮食控制，避免过量食用。

3、莲子玉米属于高热量食品，肥胖人群应该适量食用，以免增加热量摄入，导致体重增加。

4、莲子玉米中含有一定量的草酸，过多食用可能会干扰人体对钙的吸收，影响骨骼健康。

5、莲子玉米皮中含有一定量的硅酸钠，过多食用可能会影响人体的神经系统、肾脏和泌尿系统等器官的健康。

总之，莲子玉米虽然有很多的功效作用，但在日常饮食中也有一些需要注意的禁忌事项。合理食用可以帮助我们保持身体健康，但是过量食用则可能会带来一定的风险。因此，在食用莲子玉米时应该根据自身的身体情况进行适量的饮食安排。