自制豆奶的功效和作用禁忌

豆奶，是以大豆为主要原料，经过浸泡、研磨、煮沸等工艺制作而成的一种植物奶。自制豆奶在营养和口感上都比市售的豆奶更为优越。下面就让我们来看看自制豆奶的功效和作用禁忌。

自制豆奶的功效

1、美容养颜

自制豆奶中含有大豆异黄酮，是一种天然丰胸美容物质，有助于抗氧化，延缓衰老，使肌肤光泽细腻，达到美容养颜的效果。

自制豆奶中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物纤维，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。

3、补充营养

自制豆奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食品，可以补充身体所需的营养成分。

自制豆奶的作用

1、增加饱腹感

自制豆奶中的植物纤维可以增加饱腹感，避免过度饮食，有助于减肥瘦身。

2、滋润肠道

自制豆奶中的益生菌可以滋润肠道，调节肠道菌群平衡，有助于保持肠道健康。

3、提高免疫力

自制豆奶中含有的大豆异黄酮和植物蛋白可以提高免疫力，预防疾病。

自制豆奶的禁忌

1、肾脏疾病患者

自制豆奶中含有较高的蛋白质，肾脏疾病患者应该尽量避免食用，以免加重肾脏负担。

2、消化不良患者

自制豆奶中含有丰富的植物纤维，容易引起消化不良，消化不良患者应该适量食用。

3、过敏体质患者

自制豆奶中的蛋白质和异黄酮等成分容易引起过敏反应，过敏体质患者应该谨慎食用。

总之，自制豆奶营养丰富，口感良好，但也要注意禁忌人群的食用，以免对身体造成不良影响。