土鳖的功效作用及禁忌人群

土鳖是一种地道的农家食材，具有丰富的营养成分和多种功效作用，是一种非常好的保健食品，但是也有一些禁忌人群需要注意。下面我们来了解一下土鳖的功效作用及禁忌人群。

土鳖的功效作用

1.保护肝脏：土鳖中含有多种生物碱和黄酮类物质，这些物质能够促进肝细胞再生，增强肝脏功能。

2.增强免疫力：土鳖中含有丰富的维生素C、锌、硒等营养物质，这些物质能够增强人体免疫力，提高抵抗力。

3.清热解毒：土鳖有清热解毒的功效，能够有效消除体内毒素，净化血液。

4.润肺止咳：土鳖中含有若干种具有止咳化痰作用的物质，对于慢性咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。

禁忌人群

1.脾胃虚寒者：土鳖性寒凉，容易伤及脾胃，因此脾胃虚寒的人群应该少吃或者不吃土鳖。

2.肝病患者：土鳖含有大量的生物碱和黄酮类物质，这些物质能够促进肝细胞再生，但对于肝病患者来说过量摄入会加重肝脏负担，因此应该适量食用。

3.积液型水肿患者：土鳖具有利尿作用，但对于积液型水肿患者来说，因为土鳖的利尿作用较强，过量食用容易引起脱水，以及可能导致电解质紊乱，因此应该少吃或不吃。

4.感冒发热患者：土鳖性寒凉，容易引起体内寒气，因此感冒发热患者不宜过量食用。

总结

土鳖是一种味道鲜美、营养丰富、具有多种功效作用的食材，但是有一些禁忌人群需要注意。我们在日常饮食中应该尽量适量食用，以达到保健身体的目的。