香椿壳的功效与作用禁忌(香椿壳的功效与作用禁忌是什么)

香椿是一种常见的绿色蔬菜，被广泛种植和食用。而香椿壳则是香椿的果壳，它也具有一定的药用价值。下面就来介绍一下香椿壳的功效与作用禁忌。

香椿壳的功效

1、清热解毒

香椿壳可以清热解毒，对于一些感冒发热、喉咙肿痛等症状有一定的缓解作用。

2、润肠通便

香椿壳中含有丰富的膳食纤维和果胶等物质，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，起到润肠通便的作用。

3、降血脂

香椿壳中含有一定的植物固醇，能够有效降低血脂，预防血管硬化、高血压、冠心病等疾病的发生。

香椿壳的作用

1、防治便秘

香椿壳能够促进肠道蠕动，增加排便次数，对于便秘症状有一定的缓解作用。

2、促进消化

香椿壳中含有丰富的膳食纤维和果胶等物质，能够促进胃肠道消化功能，提高食物的消化吸收率。

3、预防心血管疾病

香椿壳中的植物固醇能够有效降低血脂，预防心血管疾病的发生。

香椿壳的禁忌

1、过敏体质者

香椿壳中含有一定的香精油成分，对于过敏体质的人群可能会产生刺激作用，导致过敏反应。

2、胃肠道溃疡患者

香椿壳中的草酸和果酸等物质具有一定的酸性，对于胃肠道溃疡患者可能会产生刺激作用，加重病情。

3、孕妇和儿童

香椿壳中含有一定的香精油成分，对于孕妇和儿童来说可能会产生刺激作用，导致过敏反应，不宜食用。

香椿壳的功效与作用禁忌，大家一定要了解清楚才能更好的食用。同时，也要注意选择新鲜、干净的香椿壳，避免选择有霉变或者潮湿的香椿壳，避免食用过量，以免对身体产生不良影响。