健身香菜的功效与作用禁忌

健身香菜的功效与作用禁忌

香菜，又称芫荽、莳萝，是一种常用的调味品，在中餐中有着广泛的应用。但是，很多人不知道的是，香菜还有很多健康的功效和作用。下面，我们就来详细介绍一下。

香菜的功效

1.促进消化：香菜中含有丰富的纤维素和挥发性油，可以刺激胃液的分泌，帮助消化，缓解胃部不适。

2.降低血压：香菜中含有一种叫做芫荽酸的成分，可以降低血压，预防心血管疾病。

3.预防贫血：香菜含有丰富的铁质和叶酸，可以促进血红蛋白的生成，预防贫血。

4.清热解毒：香菜中的挥发性油可以起到清热解毒的作用，可以缓解感冒、喉咙炎等症状。

5.美容养颜：香菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以抗氧化，延缓衰老，美容养颜。

香菜的作用禁忌

1.孕妇禁食：香菜中的挥发性油和芫荽酸可能会对胎儿产生影响，孕妇应该避免食用。

2.痛风患者禁食：香菜中含有较高的嘌呤物质，对于痛风患者来说，过多的摄入会引起痛风的发作。

3.过敏体质者慎食：香菜中的芹菜素和挥发性油有很强的过敏原性，过敏体质者慎食。

4.药物相互作用：香菜中的挥发性油可以增强某些药物的作用，如抗凝血药物，需要特别注意。

结语

香菜具有很多健康的功效和作用，但是需要注意的是，不同人群的体质和病情均不同，合理食用才能发挥其最大的功效。在平日生活中，我们可以选择一些新鲜的香菜搭配饭菜或者做成香菜水等，开启健康生活之旅。