芝麻栗子的功效与作用禁忌

芝麻栗子是一种常见的食材，它不仅味道美味，而且有着很多的功效和作用。下面就来一起了解一下芝麻栗子的功效与作用以及禁忌吧。

芝麻栗子的功效与作用

1. 补气养血：芝麻栗子富含维生素B1、B2、E以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，能够有效地促进人体新陈代谢，增强身体的免疫力，帮助身体更好地吸收营养物质，从而达到补气养血的功效。

2. 健脑益智：芝麻栗子富含卵磷脂和脑磷脂等物质，能够有效地促进人体大脑的血液循环，增强脑细胞的代谢能力，从而有助于提高人的智力和记忆力，预防老年痴呆等脑部疾病。

3. 强筋健骨：芝麻栗子中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，能够有效地增强人体骨骼的硬度和强度，预防和治疗骨质疏松及其他骨骼相关疾病。

4. 美容养颜：芝麻栗子中含有丰富的油脂和维生素E等物质，能够有效地滋养人体皮肤，保持皮肤的湿润度和弹性，从而有助于美容养颜。

芝麻栗子的禁忌

1. 过敏体质者：芝麻栗子中含有一定的蛋白质和脂肪，容易引起过敏反应，因此过敏体质者应当谨慎食用。

2. 肠胃病患者：芝麻栗子中含有较多的脂肪，容易刺激肠胃分泌胃酸，使肠胃负担加重，因此肠胃病患者应当避免食用。

4. 孕妇和哺乳期妇女：芝麻栗子中含有一定的脂肪和蛋白质，容易导致孕妇和哺乳期妇女的肠胃负担加重，因此应当适量食用。