茄子的作用与功效禁忌搭配
作者：佚名
茄子是一种常见的蔬菜，它不仅味道美味，而且还有很多的作用与功效。下面我们就来了解一下茄子的作用与功效以及禁忌搭配。
茄子的作用与功效
1. 降低胆固醇
茄子中含有丰富的纤维素，这种纤维素可以有效地吸收肠道内的胆固醇，从而起到降低胆固醇的作用。
2. 促进消化
茄子中含有大量的水分和纤维素，在肠道中可以吸收大量的水分，从而促进肠道蠕动，帮助消化。
3. 降低血压
茄子中含有一种叫做茄碱的物质，这种物质可以扩张血管，从而降低血压。
4. 预防贫血
茄子中含有丰富的铁质，可以有效地预防贫血。
茄子的禁忌搭配
1. 茄子和豆腐
茄子和豆腐同食，容易导致消化不良，甚至引起腹泻。
2. 茄子和蜂蜜
茄子和蜂蜜同食，容易导致中毒，影响身体健康。
3. 茄子和海鲜
茄子和海鲜同食容易导致中毒，影响身体健康。
茄子虽然有很多的作用与功效，但是也有一些禁忌搭配需要注意。希望大家在食用茄子的同时，也要注意茄子的搭配问题，保证身体健康。
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