云南山楂的作用和功效禁忌

云南山楂被誉为“天然维生素C库”，其所含的维生素C是柑橘的5倍以上，也是目前世界上含量最高的天然维生素C来源之一。云南山楂的作用和功效非常丰富多样，下面将一一介绍。

作用和功效

1.降血脂：云南山楂中含有较多的总黄酮和类黄酮，能够降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。

2.降血压：云南山楂能够扩张血管，降低血压，对高血压患者有益。

3.消食导滞：云南山楂中所含的有机酸、黄酮类物质及纤维素等，有助于促进消化，缓解胃肠症状。

4.增强免疫力：云南山楂中的维生素C及其他多种营养素，有助于提高机体的免疫力，抵抗各种疾病的侵袭。

5.抗氧化：云南山楂中含有丰富的多酚类物质，能够有效抗氧化，保护细胞免受自由基的损害。

禁忌

1.云南山楂含有有机酸，过量食用可能对胃肠道产生刺激，对于胃酸过多、胃肠道功能不佳的人群应慎食。

2.云南山楂中含有一定量的酸性物质，过量食用可能增加口腔溃疡的风险，对于口腔溃疡患者应慎食。

3.云南山楂含有较高的果酸含量，长期食用可能对牙齿产生腐蚀作用，对于牙齿较弱的人群应适量食用。

总之，云南山楂作为一种天然的食品，其作用和功效非常丰富多样，但也有一定的禁忌，应根据自己的身体情况适量食用。