大榛子果的功效和作用禁忌

大榛子果是一种常见的坚果类食物，它的外形与小榛子相似，但是大小要比小榛子要大上数倍，所以得名为“大榛子果”。大榛子果多产于我国的北方地区，是一种被人们广泛喜爱的健康食品。

功效与作用

大榛子果具有很多的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素等。其中，蛋白质和脂肪含量较高，常常用来作为人们的食用和养生用品。

大榛子果不仅可以增加人体的营养水平，其还有着很多的药用功效，如：

• 补肾壮阳：大榛子果富含锌、硒等微量元素，这些元素可以提高男性荷尔蒙水平，对男性生殖系统有着很好的保养作用。
• 滋阴润肺：大榛子果性质温和，具有润肺止咳、滋阴养血的功效，可用来治疗肺热、干咳等症状。
• 增强免疫力：大榛子果还含有丰富的维生素E和维生素C，这些维生素对提高人体免疫力有着很好的作用。
• 预防动脉粥样硬化：大榛子果中的植物异黄酮和芦丁等物质可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。

禁忌与注意事项

大榛子果属于坚果类食品，其虽然有着很多的营养和保健功效，在日常食用中也需要注意以下几点：

• 过量食用：大榛子果虽好，但是在食用过量的情况下也可能会引起身体不适，如腹胀、胃痛等症状，因此在食用时需要适量。
• 过敏者慎食：对于过敏体质的人来说，大榛子果也可能会引起过敏反应，如皮肤发红、瘙痒、呼吸困难等症状，因此过敏体质的人需要慎食。
• 贮存问题：大榛子果中含有脂肪，容易受到氧化影响，影响其口感和营养成分，因此需要在保存时注意避光、防潮、密封等问题。

结语

大榛子果是一种很好的健康食品，它具有很好的营养和保健功效，但在食用时也需要注意适量和合理搭配，才能发挥最好的作用。