烤橘皮的作用及功效及禁忌

橘子有很多好处，但你知道吗？你可以烘干橘子皮然后食用它们，还可以让你更健康！

烤橘子皮的作用及功效

烤橘子皮是一种传统的中药疗法，在中国已有数百年的历史。以下是烤橘子皮的一些作用及功效：

1. 清肺止咳

橘皮中的挥发油能够刺激呼吸道，增加肺部的体液分泌，起到止咳平喘的作用。

2. 健脾胃

橘皮中含有丰富的黄酮类化合物，能够刺激胃肠蠕动，增强消化酶的分泌，以及增加胃肠道的收缩力。因此，烤橘子皮也有助于健脾胃。

3. 提神醒脑

橘皮中的挥发油能够促进血液循环，提高大脑的氧供应，促进神经系统的兴奋性，从而起到提神醒脑的作用。

4. 消除宿醉

橘皮中的挥发油能够促进肝脏的解毒功能，加速酒精的代谢，从而有助于消除宿醉。

烤橘子皮的禁忌

尽管烤橘子皮有许多好处，但是，也有一些禁忌需要注意：

1. 避免过量食用

由于橘皮中含有挥发油等物质，如果过量食用可能会导致胃部不适、头晕、眼花等症状。

2. 孕妇、哺乳期妇女慎用

由于橘皮中含有一些挥发油成分，因此，孕妇、哺乳期妇女不宜食用。

3. 烤制过程中要注意安全

在烤制橘皮的过程中，由于要使用烤箱等设备，因此要特别注意安全，并避免发生火灾等安全事故。

烤橘子皮的制作方法

下面是烤橘子皮的制作方法：

材料：

• 橘子皮：用刀将橘子皮去除，洗净且去掉白色部分。
• 糖：适量

步骤：

1. 将橘子皮切成适当大小的块，放在烤盘上。
2. 撒上适量的糖。
3. 将烤箱调至160度，然后将烤盘放进去烤15分钟。
4. 取出烤盘，将橘子皮翻转，再撒上适量的糖，再烤15分钟。
5. 将烤好的橘子皮放在通风处晾凉，就可以食用了。

烤橘子皮是一种既健康又美味的食品，但注意禁忌，尽量避免过量食用。希望大家能喜欢上这种美味健康的食品。