银杏子的作用与功效与禁忌

银杏子是一种常见的中药材，也是一种非常常见的食品材料，既可以直接食用，也可以作为中药材应用于医疗领域。银杏子的营养价值非常高，它含有丰富的人体所需的各种微量元素，而且它还有很多的功效和作用，因此被广泛的应用于医疗保健和美容领域。

银杏子的主要功效与作用

银杏子有很多的功效和作用，下面我们来一一介绍：

1. 保护心脏

银杏子中含有的银杏酚可以保护心脏，降低血液粘度，预防心脑血管疾病。所以，经常吃银杏子可以起到保护心脏的作用。

2. 增强免疫力

银杏子富含多种微量元素，其中包括锌、铜、铁等，这些元素对于增强人体免疫力非常有帮助。因此，适量食用银杏子可以帮助我们提高免疫力，预防各种疾病。

3. 润肺止咳

银杏子有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。因此，对于咳嗽、喉咙疼痛的人群，适量食用银杏子可以缓解症状。

4. 改善记忆力

银杏子中含有一种叫做银杏内酯的物质，这种物质可以促进脑部微循环，改善脑部供血，提高记忆力。因此，适量食用银杏子可以帮助老年人预防和改善老年痴呆。

银杏子的禁忌

虽然银杏子有很多的好处，但是要注意的是，银杏子也有一些禁忌人群，下面我们来介绍一下银杏子的禁忌：

1. 孕妇禁食

孕妇在怀孕期间不宜食用银杏子，因为银杏子中含有一些物质，可能对胎儿产生不良影响。

2. 过敏者慎食

银杏子也是一种过敏原，对于一些容易过敏的人群，应该慎重食用银杏子，以免引起过敏反应。

3. 患有出血性疾病的人群禁食

银杏子中含有一种叫做银杏酚的物质，这种物质可以抑制血小板的凝集，从而影响血凝作用。因此，对于患有出血性疾病的人群，应该禁食银杏子。

4. 患有消化道溃疡的人群禁食

银杏子中含有一些酚类物质，这些物质可以刺激胃肠道，加重消化道溃疡病情。因此，对于患有消化道溃疡的人群，应该禁食银杏子。

总结

银杏子是一种非常常见的食品材料和中药材，它有非常多的功效和作用，可以帮助我们预防和治疗各种疾病，同时也需要注意银杏子的一些禁忌人群，避免对身体造成不良影响。