山药的性味功效及作用禁忌

山药，又称淮山，是一种常见的中药材。它的性味为甘、平，具有很多的功效与作用禁忌。

山药的功效

1. 益气补脾：山药能够补中益气，增强脾胃功能，有助于消化和吸收食物。

2. 养血安神：山药具有滋养补血和安神的作用，能够调节神经系统，改善失眠、健忘等问题。

3. 补肾壮阳：山药能够温补肾阳，提高性功能，对男性的阳痿、早泄等问题有很好的疗效。

4. 补肺止咳：山药含有大量的黏液质，能够缓解咳嗽、久咳等症状。

5. 健脾利水：山药有助于排泄多余水分，减轻水肿的症状。

山药的作用禁忌

1. 脾胃虚寒：山药是一种温补性质的食物，脾胃虚寒的人要慎用。

2. 湿热体质：山药具有滋养作用，容易让湿热体质的人产生不适感，应该少量食用。

3. 口腔溃疡：山药含有黏液质，容易刺激口腔溃疡的症状，不适合患有口腔溃疡的人食用。

4. 大便干结：山药含有大量的蛋白质和淀粉质，容易导致大便干结，应该适量食用。

5. 药物相克：山药和某些药物会产生相克作用，如与芒硝同用会导致中毒，因此在服用药物时应该遵医嘱。

结语

山药是一种非常适合家庭食用的食材，它含有丰富的营养物质，具有很多的功效和作用禁忌。适量食用山药可以很好地补充身体所需的营养物质，但一定要避免食用过量以及与某些药物产生相克作用。