养虾的功效与作用及禁忌(养虾的功效与作用及禁忌症)

虾类是一种营养丰富的水产品，其肉质不仅鲜美可口，而且富含多种人体必需的营养成分，具有一定的保健作用。因此，养虾不仅是一种经济效益非常好的产业，而且也是一种非常有益的养生方式。

养虾的功效与作用

养虾具有以下几个方面的功效与作用：

1.滋阴养颜

虾肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等营养成分，可以滋阴养颜，减缓皮肤老化，增强身体免疫力。

2.降血压

虾肉富含钾、镁等物质，可以有效地降低血压，有助于心血管疾病的防治。

3.预防贫血

虾肉中含有丰富的铁质，有助于预防贫血，增强体质。

4.促进消化

虾肉中含有一种叫做虾青素的物质，可以促进胃肠道蠕动，增强消化功能，对便秘等问题有一定的缓解作用。

5.美白祛斑

虾皮中含有一种叫做辅酶Q10的物质，可以促进肌肤细胞的新陈代谢，对美白祛斑有一定的效果。

养虾的禁忌

养虾虽然有很多好处，但是也有一些禁忌需要注意，包括以下几个方面：

1.过敏体质者

对于过敏体质的人来说，虾类可能会引起过敏反应，严重者可能会出现呼吸道堵塞等症状，因此需要特别注意。

2.患有肝病的人

虾中含有较高的胆固醇和嘌呤，如果患有肝病或者高尿酸血症等问题的人群，需要控制虾类的摄入量，以免加重病情。

3.孕妇

孕妇需要注意控制虾的摄入量，以免过多的摄入对胎儿产生不利影响。

4.不宜生食

虾肉不宜生食，否则容易引起消化道感染，需要熟食后再食用。

5.虾头不宜食用

虾头中含有较高的重金属等有害物质，不宜食用，对健康不利。