黑虎虾的功效与作用禁忌(黑虎虾有什么功效)

黑虎虾是一种常见的海鲜食品，不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值和药用价值。下面就来介绍一下黑虎虾的功效与作用禁忌。

功效

1、补血养颜：黑虎虾的含铁量比其他的海产品要高出很多，而且还含有丰富的维生素E、锌等营养元素，可以补血养颜。

2、增强免疫力：黑虎虾中含有丰富的蛋白质和矿物质元素，可以帮助增强人体的免疫力。

3、预防贫血：黑虎虾中富含铁元素，可以帮助预防贫血的发生。

4、保护心脏：黑虎虾中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，可以降低胆固醇，保护心脏健康。

5、防治感冒：黑虎虾中所含的多种微量元素有利于人体抵御感冒。

作用禁忌

1、婴幼儿和过敏体质者忌食：虾类是比较容易引起过敏反应的食物，因此婴幼儿和过敏体质者最好不要食用。

2、患有胃肠道疾病者忌食：虾的纤维素含量比较高，容易刺激胃肠道，因此患有胃肠道疾病的人最好不要食用。

3、与某些食物不宜搭配：虾不宜与某些食物搭配，例如柿子、西红柿等含有大量鞣酸的食物，容易形成不易消化的物质，从而损伤胃肠道和肝脏等器官。

4、食用前要保证新鲜：虾是一种易腐食品，食用前一定要确保新鲜，避免食用腐烂、变质的虾，以免引起食物中毒等疾病。

5、过量食用有害：虾中的嘌呤含量较高，过量食用会增加尿酸的生成，对于患有痛风等疾病的人来说会造成不良影响。

综上所述，虾作为一种美味的海鲜食品，虽然具有很多的营养和药用价值，但是在食用过程中也需要注意一些禁忌，以免对身体造成不良影响。