茶豆的功效作用及图片禁忌

茶豆是一种很常见的食物，它的营养价值非常高，有许多的功效作用。茶豆的外形呈椭圆形或扁圆形，大小不一，大约有1-3厘米长，0.3-1.2厘米宽。外皮为薄而韧，内壳坚硬，种子为肾形或球形。

茶豆的功效作用

1. 茶豆富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、铁、磷、维生素等营养成分，具有滋补强身、健脾开胃、利尿消肿、增强免疫力等功效。

2. 茶豆中含有丰富的植物蛋白，可以增强身体的抵抗力，防止细菌和病毒的入侵。

3. 茶豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。

4. 茶豆中的磷、钙等矿物质可以促进骨骼生长，预防骨质疏松症。

5. 茶豆中富含的维生素B1、B2、B6等可以促进新陈代谢，维持身体正常运转。

茶豆的图片禁忌

茶豆虽然营养丰富，但是在食用时也需要注意一些事项。

1. 茶豆中含有草酸，容易与钙、铁等形成不易吸收的草酸盐，影响人体对这些元素的吸收。

2. 茶豆中的蛋白质比较难消化，容易引起肠胃不适，建议食用时煮烂，煮热。

3. 茶豆中含有大量的胆碱，容易导致脂肪代谢紊乱、高血压等问题，建议少量食用。

4. 茶豆中含有较高的嘌呤，容易引起痛风等问题，痛风患者应避免食用。

5. 茶豆中含有芥子油，容易引起过敏反应，过敏体质的人应该慎重食用。