熟大蒜子的功效和作用禁忌

大蒜子是我们生活中常见的一种调味品，除了作为调料之外，大蒜子还具有很多的药用价值。下面我们一起来看看大蒜子的功效与作用禁忌。

功效

大蒜子具有抗菌消炎、降血脂、降血糖、补肾壮阳、预防癌症等多种功效。

抗菌消炎

大蒜子中含有大蒜素，具有抗菌消炎的作用。据科学研究，大蒜素能够杀死多种细菌和真菌，对于预防和治疗各种感染疾病有一定的效果。

降血脂

大蒜子中的硫化物能够促进人体内胆固醇的代谢，降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，对于预防动脉硬化和冠心病等心脑血管疾病有一定的功效。

降血糖

大蒜子中的大蒜素能够促进人体胰岛素的分泌，加速葡萄糖的代谢，降低血糖水平。对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

补肾壮阳

大蒜子具有补肾壮阳的作用，能够提高男性性功能，对于阳痿和早泄等男性相关的疾病有一定的治疗效果。

预防癌症

大蒜子中的大蒜素能够抑制癌细胞的生长和扩散，对于预防癌症有一定的效果。

作用禁忌

虽然大蒜子具有多种的药用价值，但是在一些特殊情况下还是需要注意一些作用禁忌。

孕妇慎用

大蒜子中含有挥发性物质，容易刺激子宫，对于孕妇不宜过多食用。孕妇最好不要使用大蒜子进行调味。

胃溃疡患者不宜多食

大蒜子中的大蒜素具有一定的刺激性，容易刺激胃黏膜，对于胃溃疡患者不宜过多食用，以免加重病情。

不宜空腹食用

大蒜子中的大蒜素具有一定的刺激性，容易刺激胃黏膜，对于空腹的人来说刺激性更大，因此不宜空腹食用大蒜子。

过多食用容易引起口臭

大蒜子中的大蒜素具有强烈的气味，容易引起口臭，因此过多食用大蒜子会对社交和人际交往造成一定的影响。

总之，虽然大蒜子具有很多的药用价值，但是在使用的过程中还是需要注意一些作用禁忌，以免对身体造成伤害。