苦柑橘的功效和作用及禁忌

苦柑橘，是一种常见的水果，尤其是在冬季，很多人会选择食用苦柑橘来保健养生。苦柑橘具有良多功效和作用，但也有一些禁忌需要注意。下面就来介绍一下苦柑橘的功效和作用及禁忌。

苦柑橘的功效和作用

1、降血压

苦柑橘中含有丰富的生物类黄酮，可以促进血管扩张，减轻血管壁的压力，以达到降低血压的效果。

2、降血脂

苦柑橘不仅含有生物类黄酮，还富含柚皮苷、柚皮素等物质，这些物质都有降低血脂的作用。因此，苦柑橘对于预防和改善高血脂、高胆固醇等疾病有一定的帮助。

3、保护肝脏

苦柑橘中富含多种抗氧化物质和维生素C，可以有效抗氧化，减轻肝脏负担，帮助肝脏排毒。此外，苦柑橘还能提高肝脏脂肪酸合成的能力，有助于保护肝脏。

4、补血

苦柑橘中含有大量的维生素C和类黄酮，能够促进铁的吸收，有助于补血。同时，苦柑橘还含有多种氨基酸，可以促进人体合成蛋白质，提高身体免疫力。

苦柑橘的禁忌

1、肝功能不良者

苦柑橘中含有丰富的柚皮苷和柚皮素，对肝脏有一定的负担。因此，肝功能不良者最好不要多食用苦柑橘，以免加重肝脏负担。

2、药物过敏者

苦柑橘中含有大量的柚皮素，柚皮素与许多药物都有相互作用，可能影响药效。因此，药物过敏者最好不要食用苦柑橘。

3、胃肠道不适者

苦柑橘的果皮含有较多的挥发性油脂，可能会刺激胃肠道，导致胃肠不适。因此，胃肠道不适者最好不要食用苦柑橘。

结语

苦柑橘是一种健康的水果，除了以上提到的功效和作用外，还有促进消化、缓解疲劳等作用。但是，我们也要注意苦柑橘的禁忌，避免因为食用苦柑橘而导致不良反应。最后，建议在食用苦柑橘前，先咨询医生或营养师的建议。