冷泡茶的功效与作用及禁忌

冷泡茶是一种比较新颖的泡茶方式，相较于传统的煮茶法，冷泡茶不需要加热，只需将茶叶与水放入冰箱冷藏即可。那么，冷泡茶有哪些功效与作用呢？接下来，我们来详细了解一下。

冷泡茶的功效与作用

1. 清热解毒：茶叶中的茶多酚和咖啡因等成分具有清热解毒的作用，适合在夏季饮用，能够有效地降低人体的体温，缓解炎热的感觉。

2. 调节血糖：绿茶中含有的多酚类物质可以抑制葡萄糖酶的活性，有利于控制血糖水平的上升，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

3. 抗氧化：茶叶中的茶多酚和维生素C等成分具有抗氧化的作用，可以去除体内自由基，减少身体的氧化损伤。

4. 减肥瘦身：茶叶中的咖啡因和茶多酚等成分可以促进脂肪的代谢和燃烧，有利于减肥瘦身。

5. 缓解压力：茶叶中的茶多酚等成分可以调节人体神经系统，缓解精神紧张和压力。

冷泡茶的禁忌

虽然冷泡茶有很多的功效与作用，但是并不适合所有人饮用，以下是冷泡茶的禁忌事项：

1. 孕妇和哺乳期妇女不适合过量饮用冷泡茶。因为茶叶中的咖啡因和茶多酚等成分可以穿透胎盘或乳汁影响到胎儿或宝宝的健康。

2. 冷泡茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以刺激神经系统，使得睡眠质量下降，因此晚上不宜饮用冷泡茶。

3. 冷泡茶对于有胃病的人有一定的刺激作用，容易导致胃肠道不适，因此胃病患者不宜饮用。

综上所述，冷泡茶作为一种新颖的饮茶方式，具有清热解毒、调节血糖、抗氧化、减肥瘦身、缓解压力等多种功效和作用。但是，对于孕妇和哺乳期妇女、晚上和胃病患者等特殊人群，需要慎重饮用。