中药大姜功效与作用及禁忌

大姜，是指姜科植物中最常见也是最常用的一种，通常指的是鲜姜，但在中药学中，又分为老姜、干姜、红姜等多种。大姜是中药材中的一种，草药学上称为“姜”，其性温味辣，有很多的功效和作用，但也有一些禁忌。

一、大姜的功效与作用

1、温中散寒：大姜具有温中散寒的功效，因为大姜能够温中而止泻，并有助于消化食物。老年人、孕妇、小儿及体寒的人容易出现腹泻、腹痛、寒凝脉急等症状，吃一些姜汤或多吃姜片能起到一定的缓解作用。

2、发汗解表：大姜能够促进人体发汗，起到解表的作用。当人体出现感冒、风寒等症状时，吃一些姜片或生姜汁能够促进身体发汗，让身体迅速排出身体内的病毒和细菌，缓解身体不适。

3、驱寒止痛：大姜能够温暖身体，提高身体温度，使人体不容易感到寒冷，同时也能够缓解疼痛。常见的月经痛、胃痛、头痛等都可以通过吃一些姜片或生姜汁来缓解。

4、开胃健脾：大姜具有开胃健脾的功效，能够加速肠胃蠕动，帮助消化，增加食欲。

二、大姜的禁忌

1、胃溃疡患者：大姜能够刺激胃酸分泌，对于胃溃疡患者来说，刺激过多可能会使溃疡加重，不宜过多食用。

2、肝火旺盛者：大姜有发汗的作用，而肝火旺盛者本身就容易出现汗液过多的症状，过多食用大姜可能会加重症状。

3、高热患者：大姜具有温热的作用，高热患者吃大姜可能会导致症状加重，应避免食用。

4、孕妇：孕妇的身体比较敏感，对于大姜的耐受性可能会有些差异，因此尽量不要过量食用。

5、手足发热者：手足发热者本身就具有火旺的体质，过多食用大姜可能会使体内火气更旺，不宜过多食用。

三、结语

大姜在中药中应用广泛，有很多的功效与作用，但也存在一些禁忌，需要在使用时注意。建议在食用中药之前，最好咨询医生或中医师的意见，以免影响健康。