吃深海鱼的功效与作用禁忌

深海鱼是指生活在深海中的鱼类，与一般海鱼相比，它们生活在更深的水域中，对于环境的适应力要更强，因此营养成分也更为丰富。

与普通的鱼类相比，深海鱼的肉质更加鲜美、细嫩，口感也更为细腻。同时，深海鱼还富含各种营养成分，如高蛋白、多种不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E等。因此，吃深海鱼有很多的功效与作用。

吃深海鱼的功效

1.预防心血管疾病

深海鱼中富含多种不饱和脂肪酸，如EPA和DHA。这些脂肪酸能够降低血脂、抑制血小板凝集、预防血栓形成，从而起到预防心血管疾病的作用。

2.增强免疫力

深海鱼中含有丰富的维生素A和维生素D，这些维生素对于增强人体免疫力、预防疾病有很好的作用。

3.促进大脑发育

深海鱼中含有丰富的DHA，这种物质对于促进婴幼儿大脑的发育有很好的作用。对于成年人而言，DHA还能够提高大脑的认知能力，预防老年痴呆。

吃深海鱼的作用

1.降低血压

深海鱼中含有多种脂肪酸，能够降低人体内的胆固醇和三酰甘油含量，从而起到降低血压的作用。

2.缓解情绪

深海鱼中的Omega-3脂肪酸能够提高人体内5-羟色胺的含量，从而缓解情绪，降低抑郁的发生率。

3.促进睡眠

深海鱼中含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些物质能够提高脑内色氨酸的含量，从而促进睡眠。

吃深海鱼的禁忌

1.过敏体质：深海鱼中含有丰富的蛋白质和鱼类特有的蛋白质，容易引发鱼类过敏体质的人出现过敏反应。

2.肝功能不良：深海鱼中含有丰富的镉、汞等重金属，肝功能不良的人吃了这些重金属会增加肝脏的负担，不利于身体健康。

3.心脏病患者：尽管深海鱼中的脂肪酸对于预防心血管疾病有很好的作用，但是对于心脏病患者而言，吃深海鱼也要适量，以免引起不必要的风险。

总之，吃深海鱼有很多的好处，但要注意适量，避免过量，以免对身体健康造成不良影响。