橙排骨汤功效和作用与禁忌

橙排骨汤是一道营养丰富的汤，主要由橙皮和排骨熬制而成。它除了具有美味的口感外，还具有多种营养成分，有着丰富的功效与作用。下面我们来一起看看橙排骨汤的功效和作用以及禁忌。

功效与作用

1. 调节肠胃功能：橙皮中含有大量的粗纤维，可以起到促进肠胃蠕动的作用，有效调节肠胃功能。

2. 提高免疫力：橙皮中含有丰富的维生素C和类黄酮，具有很好的抗氧化作用，能够提高人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

4. 补钙养骨：排骨是一种富含钙质的食材，橙排骨汤中的排骨可以提高人体的钙吸收率，补钙养骨。

5. 缓解压力：橙皮中的挥发油能够舒缓神经系统，缓解紧张和压力，有助于提高人体的免疫力和抗病能力。

禁忌

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜食用：橙皮中含有挥发油和柚皮苷等成分，可能对胎儿和婴儿造成影响，因此孕妇和哺乳期妇女不宜食用。

2. 腹泻患者不宜食用：橙皮中含有较多的粗纤维，容易引起胃肠道不适和腹泻，因此腹泻患者不宜食用。

3. 患有胃酸过多和胃炎的人不宜食用：橙皮中含有较多的酸性物质和粗纤维，容易刺激胃酸分泌和胃粘膜，因此胃酸过多和胃炎患者不宜食用。

4. 个别人群过敏：橙皮中含有柚皮苷等成分，某些人群可能会出现过敏反应，因此过敏体质的人不宜食用。

总之，橙排骨汤是一道美味营养的汤品，具有多种功效与作用。但在食用时应注意禁忌，避免引起不适。希望大家在享受美食的同时，注重健康。