作者:佚名
陈皮,又称橙皮、柑皮、香橼皮,是指晒干成形的柑橘果皮。它不仅是一种常见的中药材,也是一种常见的烹饪调料。陈皮除了有一定的美食功效外,还有很多的药用功效,今天我们来了解一下陈皮的功效、作用和禁忌。
陈皮有开胃消食、理气化痰、止咳平喘、调中安神、健脾温胃、活血化瘀、驱寒止痛等功效。其中,开胃消食是陈皮最为突出的功效之一。陈皮能促进胃液分泌和肠道蠕动,帮助消化,缓解胃部不适。因此,陈皮被广泛地用于肠胃不适、食欲不振、胀气、消化不良等症状。
陈皮的主要作用有三个方面:
虽然陈皮有很多的功效,但是也有一些禁忌需要注意。
总之,陈皮是一种很好的中药材和烹饪调料,但是在使用时还需要根据自身的情况来选择,避免不必要的风险。
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