梨蒸百合的功效作用及禁忌

梨蒸百合是一道营养丰富、滋补养生的传统美食，具有多种功效作用。下面就让我们来了解一下梨蒸百合的功效作用及禁忌吧。

一、营养成分

梨蒸百合是一道以梨和百合为主要食材的汤品，梨富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B2、钙、磷等，有清热润肺、生津止渴、解毒消肿的功效；百合含有丰富的黏质、蛋白质、淀粉质、矿物质等，具有滋润肺、止咳化痰、降血压等作用。

二、功效作用

1. 滋阴润燥：梨蒸百合中的百合和梨，都具有润燥作用，能够有效的滋润人体粘膜和皮肤，起到滋阴润燥的作用。

3. 健脾开胃：梨蒸百合中的百合含有淀粉质和膳食纤维，能够促进消化液分泌，有助于健脾开胃。

4. 降血压：梨蒸百合中的百合，含有大量的钾离子，能够有效的降低体内的钠离子，起到降低血压的作用。

三、禁忌

1. 胃寒腹泻者不宜食用：梨蒸百合富含黏液质，容易加重胃寒腹泻等症状。

2. 妊娠期间不宜食用：由于百合中含有淀粉酶抑制剂，食用过多可能影响胎儿发育。

3. 糖尿病患者不宜食用：梨蒸百合中含有糖分较多，容易导致血糖升高。

总之，梨蒸百合是一道营养丰富、滋补养生的传统美食，但是食用时也需要注意禁忌，合理食用才能发挥其最大的功效作用。