桑椹功效作用禁忌是什么(桑椹功效作用禁忌和副作用)

桑椹，也叫桑葚，是夏季果实的一种，味道酸甜爽口，深受人们喜爱。除了口感好之外，桑椹还有许多功效和作用，但是也有一些禁忌需要注意。

功效与作用

1. 补血养颜。

桑椹中富含铁、维生素C、维生素E等成分，能够增加人体血红蛋白的含量，促进血液循环，达到补血养颜的效果。

2. 增加免疫力。

桑椹中含有丰富的多酚类物质，具有很好的抗氧化作用，能够增强人体免疫力，防止疾病的发生。

3. 改善便秘。

桑椹中富含纤维素，能够促进肠道蠕动，增加排便频率，改善便秘问题。

4. 降血糖。

桑椹中含有丰富的多糖类物质，能够促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。

禁忌

1. 慢性胃炎或胃溃疡患者。

桑椹性温热，容易刺激胃肠道，对于慢性胃炎或胃溃疡患者来说会加重病情，应慎食或避免食用。

2. 过敏体质者。

桑椹中含有一些花青素类成分，容易引起过敏反应，过敏体质者应慎食或避免食用。

3. 感冒发热患者。

桑椹具有温热的性质，在感冒发热期间食用会加重病情。应该等病情缓解后再逐渐食用。

食用注意事项

1. 宜少量多次。

桑椹虽好吃，但是含有大量的果糖和葡萄糖，过量食用会导致血糖升高，影响健康。因此宜少量多次食用。

2. 忌空腹食用。

桑椹容易刺激胃肠道，空腹食用容易引起胃肠道不适，应该在饭后适当食用。

3. 勿与寒凉食物搭配。

桑椹性温热，与寒凉食物搭配容易引起胃肠道不适，应该避免搭配生冷食物食用。

总结

桑椹是一种美味又营养的水果，拥有多种功效和作用，但是对于一些人来说还有一些禁忌需要注意。在食用过程中应该注意控制食用量和食用时间，避免出现不良反应。