燕麦功效作用禁忌是什么(燕麦功效作用禁忌和副作用)

燕麦作为一种营养丰富的谷物，含有大量对人体有益的营养成分，因此备受人们的喜爱。其功效作用和食用禁忌也备受关注，下面我们一起来了解一下。

燕麦的功效作用

1、降低胆固醇：燕麦中含有可溶性纤维质，这种成分可以形成一种胶体，在人体内起到降低胆固醇的作用，有助于心血管健康。

2、抗氧化：燕麦中含有大量的抗氧化物质，这些物质可以中和自由基，防止自由基对身体细胞的损害。

3、补充能量：燕麦中含有大量的碳水化合物，可以为身体提供能量。

4、调节血糖：燕麦中含有的β-葡聚糖可以调节血糖水平，对于糖尿病患者来说十分有益。

5、美容养颜：燕麦中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进皮肤代谢，有助于美容养颜。

燕麦的食用禁忌

1、甲状腺功能亢进：燕麦中含有大量的碘元素，过多的摄入会导致甲状腺功能亢进，因此甲状腺功能亢进患者应该避免食用燕麦。

2、肠胃病：燕麦中含有大量的纤维素，如果摄入过多会对肠胃造成负担，容易引起腹泻、胃肠鸣响等症状。

3、过敏体质：燕麦中含有的蛋白质和谷蛋白容易引起过敏反应，过敏体质的人应该注意食用。

4、孕妇和儿童：燕麦中含有一些成分会影响人体对铁的吸收，因此孕妇和儿童应该适量食用，注意补充其他营养成分。

结语

燕麦是一种非常健康的食品，但是在食用时也需要注意自己的身体状况和禁忌，避免对身体造成不良影响。同时，适量食用燕麦可以为身体提供营养和能量，有益于身体健康。