柿子功效与作用禁忌百度百科(柿子功效与作用禁忌是什么)

柿子是一种营养丰富的水果，其味道甘甜可口，深受人们的欢迎。据研究，柿子不仅仅是一种美味的水果，还有很多的功效与作用，对人体健康有着重要的作用。

柿子的功效与作用

1. 生津止渴。柿子富含水分，所以可以生津止渴。对于那些口干舌燥的人来说，每天吃几个柿子可以帮助它们缓解这种情况。

2. 降血脂。柿子中富含纤维素和果胶等成分，这些成分可以有效地降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而有助于保护心脏健康。

3. 预防便秘。柿子中含有丰富的膳食纤维，它可以帮助人们增加肠道蠕动，促进大便的排出，对于那些容易便秘的人来说，每天吃些柿子可以帮助他们缓解便秘的情况。

4. 养颜美容。柿子中富含的维生素C和维生素E等营养成分可以有效地滋养肌肤，保持肌肤的弹性和光泽，从而起到养颜美容的作用。

5. 防治贫血。柿子中含有较高的铁质，可以起到防治贫血的作用。对于那些容易贫血的人来说，每天吃些柿子可以帮助他们补充身体所需要的铁质。

柿子的禁忌

尽管柿子有很多的功效与作用，但是它也有一些禁忌，特别是对于某些人来说，更要注意避免食用柿子。

1. 胃寒者不宜食用。柿子是一种寒性水果，如果胃本来就比较寒凉的人食用过量，就会引起腹部不适，甚至出现腹泻等症状。

2. 未成熟的柿子不宜食用。未成熟的柿子中含有大量的鞣酸，会刺激肠胃，导致腹泻、呕吐等不适症状。

3. 柿子不能与某些食物一起食用。柿子中含有大量的多酚类物质，如果与富含蛋白质的食物，如蛋白质、奶制品等一起食用，会影响人体对蛋白质的吸收，导致营养不良。

总的来说，柿子是一种非常健康的水果，对人体有很多的好处。但是，对于一些容易胃寒的人，或者是未成熟的柿子，或者是某些食物一起食用等情况，还是需要注意避免食用，以免对身体造成不良的影响。