南瓜子的功效与作用及禁忌
作者：佚名
南瓜子是一种常见的食品，其功效和作用丰富多样。南瓜子主要产自南瓜中，经过晒干、烤制等工艺制成。南瓜子的营养成分十分丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、镁、铜等元素，是一种营养丰富的食品。
南瓜子的作用主要有以下几个方面：
1. 增强免疫力
南瓜子中含有丰富的锌元素，锌是人体免疫系统正常运作所必需的营养物质之一，有助于增强免疫力，预防感染。
2. 缓解便秘
南瓜子中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。
3. 降低血脂
南瓜子中含有亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，预防心血管疾病。
4. 改善睡眠
南瓜子中含有丰富的三脂肪酸，有助于改善睡眠，缓解焦虑、紧张等情绪。
5. 促进生长发育
南瓜子中含有丰富的蛋白质和钙元素，是促进生长发育的重要营养物质。
注意事项
南瓜子虽然营养丰富，但也有一些禁忌。首先，南瓜子中含有较高的热量和脂肪，如果摄入过多容易导致肥胖。其次，南瓜子中含有一定量的草酸，过多食用会影响钙的吸收。同时，南瓜子也不适合过敏体质的人士食用，容易引起过敏反应。
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