老山芋功效作用及禁忌

老山芋，又名芋头，是一种常见的蔬菜，它的主要食用部位是根茎部分。老山芋不仅口感独特，而且富含多种营养成分，具有很多的功效作用。下面就让我们来了解一下老山芋的功效、作用以及禁忌吧。

老山芋的功效作用

1. 增强免疫力：老山芋中含有丰富的维生素C和E，可以增强人体的免疫力，提高抵抗能力，预防感冒等疾病。

2. 降血压：老山芋中含有一种叫做蛋白酶的物质，可以有效地降血压，预防高血压等心血管疾病。

3. 防癌抗癌：老山芋中含有丰富的植物纤维素和多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，防止癌细胞的形成，并且可以降低癌症的发生率。

4. 促进消化：老山芋中含有很多的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消化系统的健康。

5. 补充能量：老山芋中含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供丰富的能量，增强体力，使人精力充沛。

老山芋的禁忌

老山芋虽然有很多的功效作用，但是也有一些需要我们注意的禁忌症状。

1. 胃寒体质者：老山芋性味偏寒，容易导致胃寒，所以胃寒体质者不宜多食老山芋。

2. 腹泻病人：老山芋中含有大量的膳食纤维，容易刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。

3. 糖尿病患者：老山芋中含有大量的碳水化合物，容易导致血糖升高，加重糖尿病症状。

4. 食用不当：老山芋中含有一种叫做草酸的物质，如果食用不当会导致草酸中毒，出现呕吐、腹泻、头晕等症状。

结语

老山芋虽然有很多的功效作用，但是也有一些需要注意的禁忌症状，我们应该根据自己的身体状况合理食用。同时，食用老山芋的时候也要注意适量，不要过量食用，否则会对身体产生负面影响。