腰果生吃功效作用和禁忌

腰果是一种常见的坚果类食品，具有很多的营养价值和医疗价值。腰果可以生吃也可以烤着吃，但很多人对于生吃腰果的功效和禁忌并不了解，本文将对此进行详细的介绍。

腰果生吃的功效

1. 提高免疫力：腰果中含有丰富的维生素C和E，这些维生素对于增强人体免疫力有很好的作用。

2. 改善皮肤：腰果中含有大量的单不饱和脂肪酸，可以帮助调节皮肤油脂平衡，保持皮肤的健康。

3. 预防骨质疏松：腰果中含有大量的钙和磷，这些元素对于预防骨质疏松有很大的作用。

4. 降低血脂：腰果中富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以有效的降低血脂水平。

腰果生吃的禁忌

1. 过量食用：虽然腰果含有丰富的营养物质，但过度食用会导致摄入过多的热量和脂肪，导致体重增加和肥胖。

2. 过敏体质：腰果中含有大量的花粉蛋白和过敏原，容易引起过敏反应，对于过敏体质的人群应该避免食用。

3. 患有消化系统疾病：腰果中含有较高的脂肪和纤维素，容易引起消化系统疾病，对于患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群应该限制食用或避免食用。

如何适量食用腰果

适量食用腰果可以很好的发挥它的营养价值并避免过度摄入。一般来说，成年人每天摄入腰果的量不应该超过50克。同时，为了保持腰果的新鲜度和口感，建议腰果储存在密闭容器中，避免阳光直射和高温潮湿的环境。

结语

腰果是一种健康的食品，适量食用可以带来很多的好处。但对于特定的人群来说，还是需要注意其禁忌和适量食用的问题，以免对身体造成不良影响。