作者:佚名
奥利奥盒子蛋糕是日常生活中比较常见的一道甜品,是用奥利奥饼干加上奶油所制作而成,做法非常简单,而且营养美味,而且还可以搭配一些水果或者是果仁来食用,非常受到大众的欢迎,自己在家也可以轻松制作,也可以根据个人口味可以加入一些其他水果。
奥利奥盒子蛋糕的做法
主料奥利奥100g,淡奶油200g
奥利奥饼干去夹心部分,用搅拌机打成细屑。
淡奶油稍微打一下。
淡奶油打到6分,这时奶油还有些流动状态时加入炼乳,继续打到8分(即出现明显纹路)。
在蛋糕模底部铺上一层饼干屑,压平,倒入打发的淡奶油,抹平,再放上饼干屑。
放入冰箱冷冻3-4小时,脱模后就是完美的木糠蛋糕。
注意事项
打淡奶油时用低中速打,不能用高速。
天气热淡奶油不好打,易化成水,最好是容器隔冰水打。
注意控制时间,打过头了会变液态。
其他做法
主料巧克力海绵蛋糕胚子2/块迷你奥利奥饼干30/块
1、先将一块圆形的巧克力海绵蛋糕胚子放在托盘上。
2、在蛋糕胚子上方涂抹上一层厚厚的鲜奶油。
3、将第二块圆形蛋糕胚子也放上去。
1、两层的蛋糕胚子周身全部涂上鲜奶.
2、把奥利奥放到一个袋子里面,杂碎.
3、杂碎的奥利奥,均匀的撒在蛋糕的边缘和侧面.
1、在蛋糕边缘弄9个小堆的鲜奶油,位置要均匀,把迷你奥利奥饼干竖着插在上面.
2、在里层也均匀的平放6个迷你奥利奥饼干.
3、最中间用勺子弄一团鲜奶油,再把普通的奥利奥饼干放在上面
奥利奥盒子蛋糕是日常生活中比较常见的一道甜品,是用奥利奥饼干加上奶油所制作而成,做法非常简单,而且营养美味,而且还可以搭配一些水果或者是果仁来食用,非常受到大众的欢迎,自己在家也可以轻松制作,也可以根据个人口味可以加入一些其他水果。
奥利奥盒子蛋糕的做法
主料奥利奥100g,淡奶油200g
奥利奥饼干去夹心部分,用搅拌机打成细屑。
淡奶油稍微打一下。
淡奶油打到6分,这时奶油还有些流动状态时加入炼乳,继续打到8分(即出现明显纹路)。
在蛋糕模底部铺上一层饼干屑,压平,倒入打发的淡奶油,抹平,再放上饼干屑。
放入冰箱冷冻3-4小时,脱模后就是完美的木糠蛋糕。
注意事项
打淡奶油时用低中速打,不能用高速。
天气热淡奶油不好打,易化成水,最好是容器隔冰水打。
注意控制时间,打过头了会变液态。
其他做法
主料巧克力海绵蛋糕胚子2/块迷你奥利奥饼干30/块
1、先将一块圆形的巧克力海绵蛋糕胚子放在托盘上。
2、在蛋糕胚子上方涂抹上一层厚厚的鲜奶油。
3、将第二块圆形蛋糕胚子也放上去。
1、两层的蛋糕胚子周身全部涂上鲜奶.
2、把奥利奥放到一个袋子里面,杂碎.
3、杂碎的奥利奥,均匀的撒在蛋糕的边缘和侧面.
1、在蛋糕边缘弄9个小堆的鲜奶油,位置要均匀,把迷你奥利奥饼干竖着插在上面.
2、在里层也均匀的平放6个迷你奥利奥饼干.
3、最中间用勺子弄一团鲜奶油,再把普通的奥利奥饼干放在上面
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