糖尿病肾衰竭吃什么主食

小米

含有丰富的钾、钙、磷、镁、锌、硒等矿物质，可降低血糖。小米性味甘咸微寒，有消渴，利排尿的功效，可用于治疗肾虚、排尿不利等症，是肾合并症的理想食品。

蚕豆：蚕豆富含膳食纤维及镁、磷、钙等微量元素，有助于胰岛素分泌，常吃可降低血糖。中医学认为，蚕豆性平味甘、平，无毒，具有利湿的功效，能治疗小便不利、肾脏水肿等症，是糖尿病合并肾病的患者应该常吃的保健食品。

绿豆

绿豆富含维生素和矿物质，其中B族维生素及钾、镁、铁等的含量要远远高于其他谷类，有止渴降糖、消水肿、利小便的作用，糖尿病合并肾病的患者可将绿豆当主食食用。

大豆及其制品

大豆蛋白中含有异黄酮和植物雌激素对肾功能有调节作用，常吃含有大豆蛋白的食物可改善2型糖尿病患者的肾功能，减少因糖尿病而并发肾病的危险。

燕麦片

燕麦片是糖尿病患者的理想保健食品，可为糖尿病患者提供最大的饱腹感并能减缓血糖上升的速度。燕麦片是一种高维生素、高蛋白、低糖的食物。不仅可降糖，还有利尿的功效，非常适合糖尿病伴有肾病并发症的患者食用。

紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖，紫菜多糖能显著降低空腹血糖。紫菜还含有丰富的钙、铁、磷、碘、胆碱、胡萝卜素、硫胺素、甘露醇，可消水肿，尤其适合糖尿病肾病伴有水肿的患者食用。

糖尿病肾衰竭的饮食治疗

当尿中出现微量蛋白时，即是肾功能损伤的最早信号，就要开始保护肾功能、减轻肾脏负担的各种措施，以防肾功能损害的加重。饮食治疗的重点是控制血糖、调整蛋白质摄入量和质。

糖尿病肾病肾功能衰竭饮食原则：

⒈热量要充足： 适当增多糖类的摄入，以保证每日每千克体重30～40千卡的热量摄人。饮食方面可适当多吃山药、土豆、粉丝、粉条、藕粉，甚至水果、蔗糖、麦芽糖等。

⒉优质低蛋白饮食： 应限制蛋白质摄人总量1期2期病人蛋白质总摄人每日应控制在30～40克，4期病人控制在30克以下，5期病人则应控制在 25克甚至20克以下。应适当增多优质蛋白在蛋白质摄人总量中所占比例，可多吃牛奶、鸡蛋白等动物蛋白，减少植物蛋白摄人，可少吃主食，禁食豆类食品及其制品。

⒊高钙低磷饮食： 限制高磷食品，禁用动物内脏及南瓜子等干果，适当加用含钙高的食品，如海带丝、绿色蔬菜等。动物蛋白如瘦肉等含磷较高。可通过先煮肉，弃汁炒肉的办法，减少磷的摄人。 低脂高纤维高维生素饮食 禁食动物油，尽量少吃肥肉，多吃玉米面、荞麦面等粗粮、甘 薯、芋头、海带丝、蔬菜等高纤维素和高维生素食品，血糖控制好 者，也可吃桃、梨、橘、柚、橙、苹果等水果。

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